класс по порядку
Класс на крыше: от первого знакомства до последнего взгляда
Шесть остановок за четыре часа, с комментарием к каждой.
Забронируйте вечер кулинарии на крыше ↗Класс, остановка за остановкой
| Остановка | Что происходит |
|---|---|
| Псирри | Вы прибываете на кухню в нескольких шагах от площади Монастираки |
| Знакомства | Шеф-повар рассказывает о греческой кухне и ингредиентах сегодняшнего дня |
| Пироги | Сначала подают пирог со шпинатом и молочный пирог |
| Салат и соус | Салат в островном стиле и йогуртовый дзадзики |
| Мусака | Выпеченная классика, приготовленная вместе с пирогами |
| На крыше | Вы едите то, что приготовили сами, любуясь видом на Акрополь |
Перед поездкой
Прочитайте место встречи в вашем бронировании: используются две точки, и какая из них ваша, зависит от выбранного варианта. Оденьтесь так, как вы одеваетесь для готовки дома, и наденьте удобную обувь.
Прибытие в Псирри
Кухня находится в нескольких шагах от площади Монастираки. Псирри — один из внутренних районов Афин, особенно оживлённый ночными клубами и барами, поэтому вечерний старт перенесёт вас на шумную улицу.
Представление от шефа
Пока ничего не нарезано. Шеф-повар рассказывает о греческой и средиземноморской кухне и представляет ингредиенты дня, а после этого начинается приготовление.
Кулинарное мастерство
Сначала подаются два пирога — со шпинатом и молочный, затем салат из черри с выдержанным местным уксусом и йогуртовый дзадзики. Мусака и спанакопита — главные блюда этого мастер-класса.
Вплоть до ужина
Когда занятие подходит к концу, вы устраиваетесь на крыше и пробуете блюда, приготовленные своими руками. В заведении можно заказать винную пару, полное винное меню и напитки из бара оплачиваются отдельно, чаевые не включены.
Последний взгляд
Вечер завершается видом на центр Афин и купол церкви Агиос Димитриос, а также на памятники Акрополя и Парфенон, которые предстают перед вами в свете огней с наступлением темноты.